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贝贝南瓜虾仁蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 材料 主料:鸡蛋4个;辅料:虾仁50g、盐适量 虾仁蛋羹 1 鸡蛋4枚打碎 2 虾仁备用 3 留下一枚鸡蛋壳,水和蛋的比例是1:1 4 鸡蛋加适量盐搅匀,用半个蛋壳量取8份凉开水加入搅匀 5 用漏网滤去泡沫 6 过滤后的蛋液 7 然后加入虾仁 8 保鲜膜包住盘

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